Não podia ser diferente. Dos países do MERCOSUL, Uruguai foi sem dúvida dos pioneiros (sobretudo na importação dos Tannat, mais simbólicos hoje do país vizinho do que da terra de origem da variedade).

Não foi a primeira vez que entrevistei o enólogo uruguaio José LEZ em Avaliações de Bento Gonçálves; mas sim revestia a importância de uma opinião técnica em época na qual os governos regionais, ao que parece, encontram-se algo afastados do setor vitivinícola. Sobre esse assunto em particular foi a pergunta inicial, que José começou respondendo desta forma (transcreverei a entrevista na língua em que se dirigiu o entrevistado):

Deise Novakoski também integrou, convidada pela A.B.E., a mesa de convidados na XVa. Avaliação Nacional de Vinhos. Sommelier, degustadora mas fundamentalmente enófila, desempenha-se no Rio de Janeiro.

Não se trata unicamente da importância do sommelier, como colocara no título, mas principalmente da relevância da presença de uma MULHER - sommelier otorgando nível à Bebida de Baco, dando na sua opinião, todo o amor que o vinho lhe merece.