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Cláudia Quini: Desde Argentina a Bento Gonçalves. PDF Imprimir E-mail
Por Gretel Hoffmann   
11 de outubro de 2007

Cláudia Quini: Desde Argentina a  Bento Gonçalves para valorizar o vinho brasileiro. 

A presença de técnicos na matéria vindos de países como Argentina, Chile e Uruguai, faz sempre mais por valorizar o objeto avaliado: O VINHO BRASILEIRO. A entrevista cedida pela enóloga argentina Cláudia QUINI (na língua original da entrevistada).

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Cláudia Quini
Gretel- ¿Primera vez que participas de este evento?

C.QUINI-Sí, de la Evaluación de la Zafra es la primera vez; he venido al Concurso. Y realmente estoy impresionada con la convocatoria. Veo que los asistentes, que algunos son especialistas pero mayormente público en general, están interesados en el vino. Creo que es una buena acción de la ABE, de algún modo tratar de aumentar el consumo en Brasil porque es un potencial muy importante.

G-En tu opinión, ¿qué les falta a los países del Mercosur para tener más presencia en el mundo? ¿ Sería calidad, marketing...?

C.Q.-El tema de la calidad ya tiene un manejo muy bien hecho. A través de los años que he conocido los vinos brasileños, particularmente me he dado cuenta cómo han ido aumentando en su calidad. Conozco las vinícolas, las he visitado. Hay incorporación de tecnología, hay profesionales idóneos. Entre el manejo de viñedos y el manejo de la bodega, no falta nada; falta nada más que actualizarse, una permanente actualización. Lo mismo pasa en otros países del Mercosur como Argentina y Chile. Lo que falta ahora, hacer estrategias de marketing. Es de algún modo saber vender nuestra calidad. Estamos empezando, es un recorrido que nosotros estamos empezando, creo que lo estamos haciendo muy bien. Y Brasil tiene mucho potencial. Mis felicitaciones para todos los enólogos y todos los técnicos y quiero ver ahora a los especialistas en marketing de Brasil para ver cómo trabajan lo que tienen muy fácil para vender.

G.- Los gobiernos a nivel del Mercosur, en tu opinión, ¿están haciendo lo suficiente para apoyar al sector?

C.Q.-Yo creo que los gobiernos se están empezando a dar cuenta de lo que tienen que hacer. Hablo un poco por Argentina y también por Brasil. En este momento hay un trabajo conjunto de los gobiernos de Argentina y Brasil para aumentar el consumo de vinos en Brasil. Se están empezando a dar cuenta, creo que es importante. Me gustaría... yo no soy política, pero me gustaría que los gobiernos de turno o los políticos de turno supieran transferir a los que siguen. Porque a veces lo que nos pasa a los países latinos o los del Mercosur, es que al no haber una continuidad de gobernantes, decaen las acciones. Esta acción que se está haciendo, todas las actividades que se están haciendo en vistas a aumentar el consumo y a aumentar la presencia del vino nuestro en el exterior, tienen que tener una continuidad., Ha empezado bien... Un poco desconfío de la continuidad, por los antecedentes que tenemos de nuestros gobernantes. Voy a poner la fe en ellos que esto va a cambiar.

G.-Les cabe entonces a los consumidores hacer ese nexo para que los gobernantes continúen esas acciones...

C.Q.-En realidad sí, es el ciudadano el que tiene que reclamar la presencia de los gobernantes y que hagan acciones en todos los segmentos que son necesarios. pero un poco la responsabilidad la tiene el sector, el sector es el que tiene que estar empujando al gobierno aunque sea un mayor esfuerzo. Quizá le cueste menos elaborar un buen vino que empujar al gobierno para que se hagan las gestiones y los caminos, generar acciones para poner la vitivinicultura del Mercosur en un plano muy importante del mundo como se lo merece.-

Última Atualização ( 13 de novembro de 2007 )
 
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